Truflowe bałwanki z białej czekolady - Idealny prezent na Mikołajki!

wtorek, 1 grudnia 2015


Jadalne i własnoręcznie przygotowane prezenty to idealny sposób na obdarowanie bliskich i przyjaciół. Uważam, że takie upominki mają znacznie wyższą wartość, bo w końcu w ich przygotowywanie wkładamy swoje serce, a to coś więcej niż tylko pójście do sklepu i kupienie prezentu. Bałwanki, na które przepis dzisiaj Wam prezentuję to niezwykle proste w wykonaniu trufle z białej czekolady z dodatkiem ciastek kokosowych i amaretto. Myślę, że te słodkie śnieżne istoty rozpalą serce niejednej osoby, którą nimi obdarujecie i sprawią, że poczuje się naprawdę wyjątkowo. :)



*

SKŁADNIKI

na 8 bałwanków

  • 100 ml śmietany kremówki 36 %
  • 200 g białej czekolady
  • 200 g ciastek kokosowych (lub maślanych)
  • 50 ml amaretto
  • cukier puder do obtoczenia
  • 12 wykałaczek
  • 16 goździków

*

PRZYGOTOWANIE


Śmietankę doprowadź do wrzenia w kąpieli wodnej. Wrzuć drobno posiekaną czekoladę i odstaw na 2 minuty, następnie szybko zamieszaj. Cała czekolada powinna rozpuścić się w śmietance. Ciastka zmiksuj w blenderze na proszek. Wymieszaj z czekoladą. Wlej kieliszek amaretto i ponownie wymieszaj. Masę wstaw do lodówki na kilka godzin.

Gdy zgęstnieje, uformuj z niej kulki w trzech wielkościach o wadze: 30 g, 20 g i 10 g. Powinno wyjść po osiem sztuk. Trufle obtocz w cukrze pudrze, a następnie nabij na wykałaczki po trzy. Z goździków przygotuj oczy, a z końcówek wykałaczek zrób nosy.

*







*Pomysł na Bałwanki z Trufli z Białej Czekolady autorstwa Zofii Różyckiej, zaczerpnąłem z najnowszego, 18 numeru KUKBUKa.

Zainteresował Ciebie ten wpis? Zobacz również:

52 komentarze

  1. Och jakie piekne! A ten na ostatnim zdjeciu, troche zadumany, obserwuje tego drugiego ;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wydaje mi się, że jest bardziej zdziwiony ilością śniegu, która spadła na tego drugiego :D

      Usuń
  2. Jejjjjuuu, jakie słodziuchne maleństwa! I jeszcze z kokosem - moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Och, och, bałwanki się cieszą, ja się cieszę, wszyscy się cieszymy. Dziękuję ;)

      Usuń
  3. Przeurocze maleństwa :D
    A tak na marginesie to dzisiaj już kasztany na jarmarku były ;) Widocznie na początku nie sprzedawali :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :)
      No nareszcie, mogę w takim razie już się tam wybrać ;)

      Usuń
  4. Świetny pomysł, na bałwanki jeszcze nie wpadłam, choć co roku robię domowe słodycze na święta :) Z takich bałwanków to by się mój mąż ucieszył, cukrożerca, także dzięki za smakowitą inspirację ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zainspirował mnie do tego cudowny przepis i jeszcze piękniejsze zdjęcia Zofii Różyckiej, dlatego postanowiłem przekazać to dalej w świat ;)

      Usuń
  5. Śliczne te Twoje bałwanki...i do tego smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie lubię zimy,ale te bałwanki pokochałam od pierwszego wejrzenia:) żal mi tych z ostatniego zdjęcia,bo im taką "śnieżną"zawieruchę nad głowami poczyniłeś:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale to słodka zawierucha :D Ja za to w zimie lubię śnieg, gdy wszędzie biało świat staje się taki magiczny i starałem się to tutaj właśnie pokazać :)

      Usuń
  7. O trufle :D ale jaki uroczy sposób podania!!! Czekam na śnieg, będzie magicznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie co z tym śniegiem! Przez jego brak musiałem się posiłkować cukrem pudrem :P

      Usuń
  8. Takie prezenty na Mikołajki chętnie przyjmę :) Bałwanki wyszły fantastyczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę! Uważam, że własnoręczne prezenty mają wyższość nad kupnymi ;)

      Usuń
  9. Urocze! Genialny pomysł, z pewnością wykorzystam patent :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Cieszę się, że pomysł idzie w świat! :D

      Usuń
  10. przeurocze:) ten po prawej na dwóch ostatnich zdjęciach trochę jak andy birds:)
    Mogę małą podpowiedź?:) żeby były całkiem jadalne, to noski można zrobić ze słupków migdałowych

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha, no może troszeczkę rzeczywiście :D O, super! Dziękuję Julianno za podsunięcie tego pomysłu. Następnym razem tak właśnie zrobię ;)

      Usuń
  11. Wyglądają rozbrajająco łobuzersko:)) żeby mi ktoś takie zrobił byłabym w 7 niebie:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bo z bałwanków to są właśnie takie łobuzy, słodkie łobuzy w dodatku :D

      Usuń
  12. O jaa, ależ cudne, idealne na słodki prezent:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jakże! Myślę, że żaden łasuch nimi nie pogardzi :)

      Usuń
  13. Hahaha jakie zabawne ! Chyba też znajdą miejsce na moim wigilijnym stole !

    OdpowiedzUsuń
  14. Są przepiękne - każdy kto je dostanie będzie zadowolony z prezentu :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Piekę bałwanki :). Każdy chciałby dostać taki prezent :)

    OdpowiedzUsuń
  16. wspaniałości! lubię takie łakocie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ładnie wyglądające łakocie je się zawsze przyjemniej :D

      Usuń
  17. Hahahaha! :) Bardzo pomysłowe, lubię takie kreatywne przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też mi się właśnie tak bardzo spodobał, że musiałem sam je zrobić :)

      Usuń
  18. Świetny pomysł 😊 Bałwanki są cudne 😊

    OdpowiedzUsuń