2,7K
Ufff… jak gorąco! Pufff… jak gorąco! Brzmi znajomo? 😉 Już dziś ciężko było wytrzymać, jednak jutro nadciąga prawdziwa fala upałów. Dlatego opracowałem idealny sposób na ochłodzenie się! Moja recepta to orzeźwiający sorbet z ogórka i melona z dodatkiem mięty oraz limonki. Obok ogórkowej lemoniady będzie to prawdziwe zbawienie, kiedy żar leje się z nieba. Dlatego zawczasu już dziś możecie przygotować takie lizaki lodowe, żeby już jutro tylko przyjemnie się nimi chłodzić, leżąc najlepiej spokojnie na hamaku. 😉
SKŁADNIKI
- 2 zielone ogórki (ok. 300 g)
- 300 g zielonego/żółtego melona
- 3 limonki
- 100 g cukru
- 200 ml wody
- garść listków świeżej mięty
PRZYGOTOWANIE
- Ogórki obierz i zetrzyj na tarce, z melona wydrąż miąższ. Kolejno przełóż do kielicha blendera i zmiksuj na purée. Następnie przetrzyj przez sito. Wodę zagotuj z cukrem i połącz z ogórkowo-melonowym purée.
- Z limonek wyciśnij sok i wlej go do reszty płynu. Przelej go następnie do kielicha blendera, wrzuć listki mięty i zmiksuj ponownie.
- Foremki do lodowych lizaków napełnij płynem, włóż patyczki do lodów i wstaw do zamrażarki na około 12 godzin.
Zrobiłeś/zrobiłaś ten przepis?
Pochwal się efektami i otaguj mnie na Instagramie: @food_square
10 komentarzy
Fantastyczny skład 🙂
Sama natura plus odrobina cukru na osłodę 🙂
Wygladają obłędnie
Dziękuję ?
oj tak! na takie połączenie nie trzeba mnie długo namawiać…
To super 😀
U mnie dopiero upał się rozkręca (dziś na przykład padało), ale temperatury mają wzrosnąć, więc wypada coś dorzucić do zamrażalnika. Pomysł na połączenie ogórka i melona bardzo mi się podoba 🙂
Pogoda jest cały czas zwariowana w sumie. Raz upał a raz deszcz. Dlatego myślę, że dobrze mieć kilka takich lizaków w zanadrzu ?
W taki sposób to cały dzień można się chłodzić 😀
Pewnie! ?