Dziś prezentuję Wam efekt mojego ostatniego eksperymentu – pyszny krem czekoladowo-orzechowy w 100% roślinny, a co najważniejsze pełny zdrowia. Idealny do deserów, wypieków i kanapek, a także do wyjadania prosto ze słoiczka bez wyrzutów sumienia; oczywiście w granicach rozsądku :). Wprawdzie z oryginalną nutellą konkurować nie może, ale stanowi godnego przeciwnika. Kto raz spróbuje, ten zakocha się z pewnością.
- 200 g daktyli (bez pestek)
- 1 dojrzałe awokado
- 100 g orzechów laskowych
- 30 g oleju kokosowego (tłoczonego na zimno)
- 2 płaskie łyżki kakao wysokiej jakości
- szczypta kardamonu