
SKŁADNIKI
- 200 g kaszy jaglanej
- 300 ml śmietanki kokosowej (zebranej z góry z puszki po mleku)
- 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu)
- kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub ziarenek z laski wanilii)
- 1 łyżka kakao (najlepiej surowego)
- kilka słodkich śliwek
- 1 kostka czekolady o zawartości kakao 99%
PRZYGOTOWANIE
- Kaszę jaglaną ugotuj w proporcji z wodą 1:2 do miękkości. Jeszcze ciepłą wrzuć do kielicha blendera razem z kokosową śmietanką. Zmiksuj na gładką masę i posłodź 2 łyżkami syropu klonowego.
- Podziel na dwie porcje: do jednej dodaj ekstraktu waniliowego, a do drugiej kakao. Przełóż do słoiczków układając na przemian kakaową i waniliową warstwę.
- Śliwki poprzekrawaj na połówki i skarmelizuj na patelni z rozgrzanym syropem klonowym. Gdy będą już miękkie, ułóż je na wierzchu budyniu. Całość posyp startą czekoladą.
21 komentarzy
Świetne połączenie! Składniki zdrowe, a wygląda jak bardzo kaloryczny deser, więc miłe zaskoczenie 😉
Takie "oszustwa" są najfajniejsze. Przypomina tradycyjny kaloryczny deser, a to samo zdrowie! 🙂
Jejku cudowny, porywam słoiczek 🙂
Ależ proszę! 😀
Uwielbiam jaglane budynie! Chętnie opróżniłbym teraz taki jeden słoiczek, albo dwa 😀
Haha, wcale się nie dziwie! 😀 I gdyby jeszcze coś zostało, to chętnie bym Ciebie poczęstował 😉
Już kiedyś jadłam budyń jaglany i jest przepyszny 🙂 Twój wygląda bardzo apetycznie 🙂
Cieszę się ogromnie 🙂
No i kto by odmówiła sobie takiego cuda? Na pewno nie ja!:)
W takim razie piona! Bo ja też nie! 😀
Dzisiaj właśnie zrobiłyśmy sobie budyń z kaszy i mango <3 Uwielbiamy takie fit słodkości 😀
Z kaszy i mango też jest boski! <3
na sam widok ślinianki zaczynają szybciej pracować! fantastyczny deser 🙂
Bardzo mnie to cieszy 🙂
Zrobię:)
Koniecznie! 😀
Mniam, wygląda super pysznie!! 🙂
I wcale nie gorzej smakuje! 😀
Pycha. próbowałam z jabuszkiem zamiast śliwki opruszonym cynamonem.pyszny z wartosciowy deser dla małego i dużego:-D
Bardzo się cieszę, że deser smakował! I dobry pomysł z tym jabłkiem – ja też tak często robię 😉
Świetne przepisy, świetny blog, a że facet ho prowadzi to już w ogóle) )))